{"product_id":"jubran-yemen-al-saeed-جبران-اليمن-السعيد-1","title":"JUBRAN YEMEN Al-Saeed  جبران اليمن السعيد","description":"\u003ch4 style=\"text-align: right;\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالوزن :  125 غم\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eاصدار محدود\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(8, 8, 8);\"\u003eعن المزرعة والمعالجة:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-12\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"o3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"05b38f63-d9fa-4d74-b866-51ed3e8c3bd7\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eبعض المحاصيل تُزرع وأخرى تولد من روح المكان.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eومن جبال غرب حراز وُلد محصول يحمل بصمة اليمن بنكهات استوائية تتداخل مع خوخ وفراولة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003e وتختم بلمسة فانيلا دافئة لتجربة تُشبه تراث اليمن الحي.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eولأن أرضنا واحدة مهما ابتعدت، فنحن ذاكرة واحدة وصوت لا ينكسر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eأرباح هذا المحصول مُهداة إلى فلسطين الدولة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003ch5 dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eتفاصيل القهوة:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"rtl\" aria-level=\"1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالمعالجة: لاهوائية\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"rtl\" aria-level=\"1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالنكهات: فواكه استوائية،خوخ، فراولة، فانيليا\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"rtl\" aria-level=\"1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالارتفاع: 2000 متر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"rtl\" aria-level=\"1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالسلالة: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eعديني \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"rtl\" aria-level=\"1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالتحميص: متوسطة \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"rtl\" aria-level=\"1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالتقييم:89\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eوصفة التحضير مقترحة \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eنسبة الماء للقهوة: 1:15\u003cbr\u003eدرجو الطحن: متوسطة (600-700 مايكرون)\u003cbr\u003eعمر القهوة: تاريخ التحميص قد مضى عليه 7 -28 يوم للنتائج المثالية.\u003cbr\u003eالجرعة: 15 غم قهوة\u003cbr\u003eالماء: 225 مل \u003cbr\u003eدرجة حرارة الماء: 90-92 درجة مئوية\u003cbr\u003eوقت التحضير: 2:30-3:00 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e  About the Coffee and the Farm \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSome harvests are planted, and others are born from the spirit of the place.\u003cbr data-start=\"76\" data-end=\"79\"\u003eFrom the mountains of West Haraz was born a lot that carries Yemen’s signature—tropical notes woven with peach and strawberry, finishing with a warm touch of vanilla, for an experience that feels like Yemen’s living heritage.\u003cbr data-start=\"304\" data-end=\"307\"\u003eAnd because our land is one, no matter how far apart we are, we are one memory and a voice that will not be broken.\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003eThe profits from this lot are dedicated to Palestine, the state.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTasting Notes: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePeach, Tropical Fruits, Strawberry, Vanilla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProcess: \u003c\/strong\u003eAnaerobic\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eElevation: \u003c\/strong\u003e2000m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eRoasting:\u003c\/strong\u003e Medium- Light Roast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVarity\u003c\/strong\u003e:UDAINI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e A Recipe to start with:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE-TO-WATER RATIO: 1:15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE GRIND SIZE: Medium (600-700 microns)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE AGE: 7-28 days for better results \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE DOSE: 15 grams\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWATER WEIGHT: 255 mL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWATER TEMPERATURE: 93°C-96°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTARGET BREW TIME: 02:30 - 03:00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kshta","offers":[{"title":"125 gm","offer_id":51603245564224,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/1073\/2352\/files\/Copy_of_Copy_of_Bottomless_Portafilter_Series_for_BREVILLE-54mm_3.png?v=1774286991","url":"https:\/\/kshtaiq.com\/ar\/products\/jubran-yemen-al-saeed-%d8%ac%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%8a%d8%af-1","provider":"kshta","version":"1.0","type":"link"}