{"product_id":"jubran-esperanza-colombia-جبران-إسبيرانزا-كولومبيا-1","title":"JUBRAN  ESPERANZA  COLOMBIA  جبران إسبيرانزا -كولومبيا","description":"\u003ch5 style=\"text-align: right;\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cbr\u003eعن المزرعة\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(8, 8, 8);\"\u003eعن المزرعة والمعالجة:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-12\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"o3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"05b38f63-d9fa-4d74-b866-51ed3e8c3bd7\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp\u003eمن مزارع لا إسبيرانزا العريقة في كولومبيا، تأتي هذه القهوة الاستثنائية من مزرعة بوتوسي، إحدى أشهر المزارع التي ارتبط اسمها بإنتاج قهوات عالمية عالية الجودة. قهوة تعبّر بوضوح عن دقة العناية، وعمق الخبرة، وجرأة التجربة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eخضعت هذه الدفعة لمعالجة الطبيعية مع التجفيف المطول، وهي معالجة تعتمد على تخمير ممتد وتجفيف دقيق، ما يمنح القهوة طابعًا عطريًا غنيًا وتعقيدًا واضحًا في النكهة، مع حلاوة متماسكة ونهاية طويلة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفي الكوب، تتقدّم نكهات الفواكه الاستوائية بوضوح:\u003cbr\u003eباشن فروت نابضة، أناناس ناضج، وتوت داكن، تتوازن مع لمسات من الشوكولاتة الداكنة وحموضة عصيرية نظيفة، تمنح الفنجان حضورًا أنيقًا ومتزنًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتم تحميص هذه القهوة تحميصًا متوسطا بعناية، للحفاظ على وضوح النكهات وإبراز طابعها الطبيعي دون طغيان، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة المفلترة والطرق اليدوية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"1068\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eتفاصيل القهوة:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1323\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1338\"\u003eالمعالجة:\u003c\/strong\u003e مجففة مع تجفيف مطول \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1376\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1390\"\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e الكرز الداكن، فاكهة العاطفة، الأناناس، الشوكولاتة، التمر الهندي\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1463\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1454\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e 1900 م\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1464\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1478\"\u003eالسلالة:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eكاتورا، بوربون وردي\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1520\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1504\"\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسطة \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cstrong\u003eحصاد\u003c\/strong\u003e:٢٠٢٥\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cstrong\u003eتقييم\u003c\/strong\u003e:٨٩\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eوصفة التحضير مقترحة \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eنسبة الماء للقهوة: 1:15\u003cbr\u003eدرجو الطحن: متوسطة (600-700 مايكرون)\u003cbr\u003eعمر القهوة: تاريخ التحميص قد مضى عليه 7 -28 يوم للنتائج المثالية.\u003cbr\u003eالجرعة: 15 غم قهوة\u003cbr\u003eالماء: 225 مل \u003cbr\u003eدرجة حرارة الماء: 90-92 درجة مئوية\u003cbr\u003eوقت التحضير: 2:30-3:00 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e  About the Coffee and the Farm \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFrom the renowned Granja La Esperanza estate in Colombia comes this exceptional coffee from the Potosí farm — a name closely associated with innovation, precision, and some of the country’s most celebrated specialty lots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis coffee undergoes the Natural process, an extended fermentation and carefully controlled drying method that enhances aromatic depth and builds a layered, expressive cup. The result is a coffee with pronounced character, structured sweetness, and a long, refined finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the cup, vibrant tropical notes lead the profile:\u003cbr\u003ebright passion fruit and ripe pineapple, followed by dark cherry undertones and a subtle foundation of dark chocolate. Juicy acidity and a smooth mouthfeel bring balance and clarity, allowing each flavor to unfold with precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe light roast profile is designed to preserve the coffee’s natural complexity and highlight its origin, making it especially well-suited for filter brewing and manual methods.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3138\" data-end=\"3330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3138\" data-end=\"3150\"\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Extended Natural - XO\u003cbr data-start=\"3168\" data-end=\"3171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3171\" data-end=\"3189\"\u003eFlavour notes:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003edark cherry,\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003epassion fruit, pineapple, chocolate،\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etamarind\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"3243\" data-end=\"3257\"\u003eElevation:\u003c\/strong\u003e 1900 MASL\u003cbr data-start=\"3268\" data-end=\"3271\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3271\" data-end=\"3284\"\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCaturra, Pink Bourbon\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3293\" data-end=\"3296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3296\" data-end=\"3306\"\u003eRoast:\u003c\/strong\u003e Medium \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHarvest\u003c\/strong\u003e:2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScore\u003c\/strong\u003e:89\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e A Recipe to start with:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE-TO-WATER RATIO: 1:15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE GRIND SIZE: Medium (600-700 microns)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE AGE: 7-28 days for better results \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE DOSE: 15 grams\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWATER WEIGHT: 255 mL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWATER TEMPERATURE: 93°C-96°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTARGET BREW TIME: 02:30 - 03:00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kshta","offers":[{"title":"200 gm","offer_id":51621040783680,"sku":null,"price":34000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51621040816448,"sku":null,"price":123000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/1073\/2352\/files\/Gemini_Generated_Image_66oo7066oo7066oo_c6502a39-caf7-4a34-9d4f-8692e0be132b.png?v=1773602263","url":"https:\/\/kshtaiq.com\/products\/jubran-esperanza-colombia-%d8%ac%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a5%d8%b3%d8%a8%d9%8a%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%b2%d8%a7-%d9%83%d9%88%d9%84%d9%88%d9%85%d8%a8%d9%8a%d8%a7-1","provider":"kshta","version":"1.0","type":"link"}