{"product_id":"jubran-ethiopia-bekele-جبران-إثيوبيا-بيكيلي-copy","title":"JUBRAN ETHIOPIA BEKELE جبران إثيوبيا بيكيلي","description":"\u003ch5 dir=\"ltr\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cbr\u003eعن المزرعة\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eقهوةٌ إثيوبيّةٌ استثنائيّة من مرتفعات 2200 متر، من محصول 2025، خضعت لمعالجةٍ لاهوائيّة بتخميرٍ يمتد 14 يومًا؛ لتقدّم فنجانًا غنيّ العطر، واضح المعالم، متوازن البناء.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eفي الكوب تتجلّى نكهاتٌ فاكهيّةٌ زاهية: الخوخ بحلاوته الناعمة، والفراولة بإشراقتها الرقيقة، والباشن فروت بطابعٍ استوائي يطيل النهاية ويمنحها حضورًا لذيذًا. أمّا التحميص المتوسّط فقد أُنجز بعناية ليحافظ على حلاوة القهوة ويُبرز تفاصيلها دون أن يطغى عليها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eتفاصيل القهوة:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالمعالجة: لا هوائية - 14 يوم تخمير\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالنكهات: خوخ، فراولة، باشن فروت\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالارتفاع: 2200 متر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالتحميص: متوسط\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالسلالة: ايريوم \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالتحميص: متوسط\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eالحصاد:2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" aria-level=\"1\" dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eتقييم المحصول:89\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eوصفة التحضير مقترحة \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eنسبة الماء للقهوة: 1:15\u003cbr\u003eدرجو الطحن: متوسطة (600-700 مايكرون)\u003cbr\u003eعمر القهوة: تاريخ التحميص قد مضى عليه 7 -28 يوم للنتائج المثالية.\u003cbr\u003eالجرعة: 15 غم قهوة\u003cbr\u003eالماء: 225 مل \u003cbr\u003eدرجة حرارة الماء: 90-92 درجة مئوية\u003cbr\u003eوقت التحضير: 2:30-3:00 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e  About the Coffee and the Farm \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAn exceptional Ethiopian coffee from the highlands at 2,200 meters, harvested in 2025 and processed using an anaerobic fermentation that lasts 14 days—resulting in a cup that is intensely aromatic, clearly defined, and beautifully balanced.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"629\" data-start=\"278\"\u003eIn the cup, vibrant fruity notes shine through: peach with a soft natural sweetness, strawberry with a bright lift, and passion fruit with a tropical character that lingers into a long, delicious finish. The medium roast is carefully developed to preserve sweetness and highlight the coffee’s detail without overpowering its character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcess:   14 days Anaerobic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFlavour notes: Peach, Strawberry, Passionfruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElevation: 2200 m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRoasting: Meduim \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVarity:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eHeirloom\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003eHarvest:2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScore:89\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e A Recipe to start with:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE-TO-WATER RATIO: 1:15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE GRIND SIZE: Medium (600-700 microns)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE AGE: 7-28 days for better results \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCOFFEE DOSE: 15 grams\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWATER WEIGHT: 255 mL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWATER TEMPERATURE: 93°C-96°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTARGET BREW TIME: 02:30 - 03:00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kshta","offers":[{"title":"200 gm","offer_id":51498892722496,"sku":null,"price":32000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51498892755264,"sku":null,"price":110000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/1073\/2352\/files\/3_52354497-b362-4be3-89fd-c219576b09b6.png?v=1769327844","url":"https:\/\/kshtaiq.com\/products\/jubran-ethiopia-bekele-%d8%ac%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a5%d8%ab%d9%8a%d9%88%d8%a8%d9%8a%d8%a7-%d8%a8%d9%8a%d9%83%d9%8a%d9%84%d9%8a-copy","provider":"kshta","version":"1.0","type":"link"}