اصدار محدود
الوزن ١٢٥ غم
عن المزرعة والمعالجة:
قهوةٌ كولومبيّةٌ مميّزة من مزرعة كامبو هيرموسو (Campo Hermoso) للمُنتِج إدوين نورينيا (Edwin Noreña). هي من صنف كاتورا (Caturra)، وقد عولِجت بمعالجة العسلية (Honey)؛ أي جُفِّفت الحبوب وهي محتفظةٌ بجزءٍ من لُبّ الثمرة لزيادة الحلاوة وامتلاء القوام. وتمتاز كذلك بتخميرٍ مشتركٍ بمُستخلص الفراولة (Mosto)، بما يعزّز العِطر ويُعمّق الطابع الفاكهي في الكوب.
في الفنجان ستجد ملامح الفراولة الناضجة واضحة، تتقدّمها لمساتٌ زهريّة وإشاراتٌ من الكركديه، وتليها طبقاتٌ من البرقوق والفواكه ذات النوى، مع قوامٍ مخمليّ ونهايةٍ حمضيّةٍ رقيقةٍ أشبه بالحمضيّات، نظيفةٍ وعصيريّة.
تفاصيل القهوة:
وصفة التحضير مقترحة
نسبة الماء للقهوة: 1:15
درجو الطحن: متوسطة (600-700 مايكرون)
عمر القهوة: تاريخ التحميص قد مضى عليه 7 -28 يوم للنتائج المثالية.
الجرعة: 15 غم قهوة
الماء: 225 مل
درجة حرارة الماء: 90-92 درجة مئوية
وقت التحضير: 2:30-3:00
About the Coffee and the Farm
A distinctive Colombian coffee from Campo Hermoso farm by producer Edwin Noreña. This lot is Caturra, processed as Honey—dried while retaining part of the fruit’s mucilage to enhance sweetness and body. It is further highlighted by a mosto co-fermentation with strawberry, which intensifies aroma and deepens the fruit character in the cup.
In the cup, expect ripe strawberry up front, supported by floral notes and hints of hibiscus, followed by layers of plum and stone fruits, a velvety mouthfeel, and a clean, juicy citrus-like acidity on the finish.
Tasting Notes: Strawberry ,Hibiscus ,Floral ,Plum,Stone Fruits ,Caramel Sweetness, Velvety Body, Citrus Acidity
Process: Strawberry Mossto Co-Fermented
,Flavour notes: Fruit, Candy Strawberry, Honey, tropical
Elevation: 1700 m
Roasting: Medium Roast
Varity:Pink Caturra
A Recipe to start with:
COFFEE-TO-WATER RATIO: 1:15
COFFEE GRIND SIZE: Medium (600-700 microns)
COFFEE AGE: 7-28 days for better results
COFFEE DOSE: 15 grams
WATER WEIGHT: 255 mL
WATER TEMPERATURE: 93°C-96°C
TARGET BREW TIME: 02:30 - 03:00
الدفع والتوصيل | Payment & Delivery
شكرًا لاختياركم Kshtaiq.com للتسوق. نوفر خدمة توصيل سريعة وموثوقة داخل بغداد وجميع أنحاء العراق.
تكلفة التوصيل إلى جميع أنحاء العراق هي 5,000 دينار عراقي.
يستغرق التوصيل داخل بغداد تقريبًا 1–2 يوم عمل، بينما يستغرق التوصيل إلى باقي محافظات العراق تقريبًا 2–3 أيام عمل.
الطلبات التي يتم تأكيدها بعد الساعة 1:00 ظهرًا يتم إرسالها في اليوم التالي.
طرق الدفع المتاحة:
Payment & Delivery
Thank you for choosing Kshtaiq.com for your shopping. We provide fast and reliable delivery services across Baghdad and throughout Iraq.
The delivery fee to all locations in Iraq is 5,000 IQD.
Delivery within Baghdad takes approximately 1–2 business days, while delivery to other locations across Iraq takes approximately 2–3 business days.
Orders placed after 1:00 PM will be dispatched on the following day.
Available payment methods include:
-
Cash on Delivery
-
Local credit and payment cards
-
SuperQi transfer — after completing your order, transfer the full order amount through SuperQi and send us the transfer confirmation along with your order number.
سياسة الاستبدال
نحن في ;كشتة (احدى العلامات التجارية لشركة كولاب) نحرص على رضا عملائنا وجودة منتجاتنا. نُحيطكم علمًا بأن الإرجاع غير متاح لأي سبب كان، ونوفر فقط خيار الاستبدال وفق الشروط التالية:
شروط الاستبدال:
- يُسمح بطلب الاستبدال خلال 3 أيام من تاريخ استلام الطلب.
- يجب أن يكون المنتج بحالته الأصلية: غير مستخدم، غير تالف، وفي عبوته الأصلية.
- يُقبل طلب الاستبدال فقط في الحالات التالية:
- المنتج تالف أو معيب عند الاستلام.
- تم إرسال منتج غير مطابق للطلب.
- الاستبدال يكون بقدر قيمة المشتريات (لا يتم استرجاع الكاش)
الحالات غير المؤهلة للاستبدال:
- المنتج المفتوح أو المستخدم.
- التلف الناتج عن سوء الاستخدام.
- المنتجات المخفضة أو المصممة حسب الطلب.
-
المواد الغذائية مثل القهوة والمشروبات لا يمكن استبدالها.
طريقة طلب الاستبدال:
- التواصل معنا عبر واتساب أو البريد الإلكتروني.
- تزويدنا برقم الطلب وصور توضح المشكلة.
- تتم مراجعة الطلب خلال 2–5 أيام عمل.
- في حال الموافقة، يتم إرسال المنتج البديل حسب التوفر.
تكاليف الشحن:
- نتحمل تكلفة الشحن فقط في حال وجود خلل في المنتج أو خطأ من طرفنا.
- في جميع الحالات الأخرى، يتحمّل العميل تكلفة الشحن.
⚙️ سياسة الضمان
نقدم ضمانًا على المنتجات التي نكون وكلاء رسميين لها فقط. أما المنتجات التي نُعد فيها موزعين فقط، أو التي يتم توفيرها من خلال موزعين آخرين، فإنها لا تشملها سياسة الضمان الخاصة بكولاب، وعلى العميل مراجعة الوكيل الرسمي لها مباشرة بخصوص الضمان.
مدة الضمان:
-
سنة واحدة من تاريخ الشراء، ما لم يُذكر غير ذلك في وصف المنتج.
يغطي الضمان:
- أعطال ناتجة عن عيوب مصنعية أو تشغيل طبيعي للمنتج.
لا يغطي الضمان:
- سوء الاستخدام أو الإهمال أو الكسر.
- التلف الناتج عن التعرض للسوائل أو توصيل كهربائي غير سليم.
- الصيانة أو التعديلات من جهات غير معتمدة.
- القطع الاستهلاكية (مثل: شفرات الطحن، الفلاتر، الحشوات).
آلية المطالبة بالضمان:
- التواصل معنا عبر واتساب أو البريد الإلكتروني.
- تزويدنا بـ:
- رقم الطلب
- شرح واضح للمشكلة
- صور أو فيديو توضح الخلل
- الفاتورة الأصلية أو رقم الطلب
لا يمكن توفير خدمة الضمان دون إثبات الشراء.
- يتم فحص الحالة خلال 3 إلى 7 أيام عمل.
- في حال شمولها بالضمان، يتم إصلاح المنتج أو استبداله حسب التوفر.
