يقدم سولو سبن تجربة متطورة لتحضير القهوة المختصة، تجمع بين الترشيح اليدوي والنقع الكامل في أداة واحدة، مع إمكانية التحكم بتدفق القهوة خلال مراحل الاستخلاص. صُمم هذا النظام لمنح المستخدم حرية أكبر في تحديد مدة تلامس الماء مع البن والتحكم بوقت التصريف، مما يتيح تجربة وصفات متنوعة والوصول إلى نتائج أكثر ثباتاً وقابلية للتكرار.

يتكون النظام من قمع سولو المصنوع من مادة التريتان، وقاعدة سبن المصنوعة من السيليكون والمزودة بصمام للتحكم بتدفق القهوة. وتتميز آلية التحكم بإمكانية تدويرها لضبط سرعة التصريف تدريجياً، بدلاً من الاقتصار على وضعي الفتح والإغلاق فقط. وبذلك يمكن إيقاف التدفق مؤقتاً، أو إبطاؤه، أو السماح للقهوة بالمرور حسب مرحلة التحضير المطلوبة.

تتيح هذه الآلية الجمع بين طريقتين للاستخلاص. عند إغلاق الصمام، تبقى المياه داخل القمع وتتلامس مع القهوة المطحونة، مما يوفر مرحلة نقع كامل تساعد على تشبع البن بالماء بصورة متجانسة. وعند فتح الصمام، تبدأ القهوة بالتصريف عبر ورقة الترشيح، لتنتقل عملية التحضير إلى مرحلة الترشيح التي تساعد على إبراز وضوح النكهات ونظافة الكوب.

ويمكن الانتقال بين النقع والترشيح خلال عملية تحضير واحدة، مما يمنح المستخدم القدرة على تصميم وصفات تجمع بين قوام النقع الكامل ونظافة الترشيح اليدوي، مع التحكم في الحلاوة والتوازن ووضوح النكهات.

يأتي القمع بتصميم أكبر مصنوع من مادة التريتان، التي تتميز بخفة الوزن والمتانة والشفافية، ويتوافق مع أوراق الترشيح المسطحة ذات المقاس 185. كما صُممت قاعدة سبن لتتوافق مع قمع سولو الأصلي المصنوع من مادة البولي بروبيلين، ومع إصدار سولو الأحدث المصنوع من التريتان، لتوفر مرونة أكبر للمستخدمين الذين يمتلكون أحد الإصدارين.

المميزات الرئيسية:

• يجمع بين الترشيح اليدوي والنقع الكامل في أداة واحدة.

• قاعدة SPIN بصمام قابل للتدوير للتحكم بتدفق القهوة.

• إمكانية إيقاف التدفق أو إبطائه أو تحريره تدريجياً.

• تحكم أكبر بمدة تلامس الماء مع القهوة المطحونة.

• إمكانية الجمع بين النقع والترشيح خلال عملية تحضير واحدة.

• قمع مصنوع من مادة التريتان الخفيفة والمتينة.

• قاعدة سيليكون مصممة لتوفير الإحكام والثبات.

• متوافق مع أوراق الترشيح المسطحة ذات المقاس 185.

• قاعدة سبن متوافقة مع قمع سولو الأصلي وإصدار سولو المصنوع من التريتان.

• تصميم يتيح تجربة وصفات مختلفة والتحكم بمراحل الاستخلاص.

يُعد سولو سبن خياراً مميزاً لمحترفي القهوة المختصة والمقاهي ومحبي تجربة طرق التحضير المختلفة. فهو لا يقتصر على أداء قمع الترشيح التقليدي، بل يمنح المستخدم تحكماً أكبر في تدفق القهوة ومدة الاستخلاص، مع إمكانية دمج أكثر من أسلوب تحضير في الوصفة نفسها، للوصول إلى التوازن المطلوب بين الحلاوة والقوام ووضوح النكهات.

The MAZELAB SOLO SPIN is an innovative coffee brewing system that combines traditional pour-over and full immersion brewing in one versatile setup. Designed to provide greater control over water flow and coffee contact time, it allows users to adjust the extraction process throughout a single brew, creating more opportunities to experiment with different brewing techniques and recipes.

The system consists of the SOLO Tritan dripper and the SPIN silicone valve base, which features an adjustable rotary flow-control mechanism. Unlike conventional brewers that offer only open and closed valve positions, the SPIN mechanism allows users to adjust the flow gradually. This makes it possible to pause the drainage, slow it down, or release the brewed coffee at a controlled rate depending on the desired extraction stage.

This design allows two brewing techniques to work together. When the valve is closed, water remains in contact with the coffee grounds, creating an immersion phase that promotes even saturation. When the valve is opened, the coffee drains through the paper filter, introducing a percolation phase that helps produce a clean and clear cup.

Users can transition between immersion and percolation during a single brewing process, making it possible to develop recipes that combine the fuller body of immersion with the clarity of pour-over brewing. This provides greater flexibility when adjusting sweetness, body, balance, and flavor clarity.

The larger SOLO dripper is made from Tritan, a lightweight, durable, and transparent material. It is compatible with standard 185-size flat-bottom wave-style paper filters, making it suitable for a range of brewing recipes.

Another practical advantage is the SPIN base's compatibility with both generations of the SOLO dripper: the original polypropylene version and the newer Tritan version. This allows existing SOLO users to benefit from the controlled-flow brewing system without replacing their original dripper.

Key Features:

• Combines pour-over and full immersion brewing in one system.

• SPIN rotary valve for adjustable coffee flow.

• Allows users to pause, slow down, or release the brew gradually.

• Greater control over coffee-to-water contact time.

• Switch between immersion and percolation within a single brew.

• Lightweight and durable Tritan dripper.

• Silicone SPIN base designed for a secure and stable fit.

• Compatible with standard 185-size flat-bottom wave-style filters.

• SPIN base works with both the original SOLO PP and the newer Tritan dripper.

• Versatile brewing system for experimenting with different extraction recipes.

The MAZELAB SOLO SPIN is an excellent choice for specialty coffee professionals, cafés, and enthusiasts who want greater control over their brewing process. By combining the flexibility of pour-over brewing with the consistency of immersion, it offers a versatile brewing experience and more control over the balance between sweetness, body, and clarity.