عن المزرعة والمعالجة:
استمتع بتجربة فريدة واكتشف جمال المعالجات غير التقليدية مع هذه القهوة المختصة من لا سيريزا في هويلا – كولومبيا. تأتي هذه القهوة من مركز لا سيريزا للزراعة والأبحاث في سان أوغستين، وهي منطقة معروفة بتاريخها العريق ومكانتها المهمة في إنتاج القهوة المختصة في كولومبيا.
يقود المركز أندريس فيليبي أوسبينا، باحث ومختص في معالجة القهوة، حيث يعمل مع فريقه على تطوير بروتوكولات معالجة مبتكرة تبرز أثر الكائنات الدقيقة المحلية في بناء الإيحاءات، مع الحفاظ على البيئة ودعم تعليم المزارعين.
هذه النسخة خضعت لمعالجة منقوعة بالخوخ، لتقدم كوبًا ناعمًا وواضحًا بطابع فاكهي أنيق. يظهر الخوخ في المقدمة، يليه العسل والفانيلا، مع حلاوة لطيفة وقوام ناعم يجعل الكوب سهل الشرب وممتعًا.
النتيجة: كوب فاكهي، حلو، ومتوازن، مناسب لمحبي القهوة المختصة ذات الإيحاءات الواضحة واللمسة العطرية الناعمة.
تفاصيل القهوة:
المعالجة: منقوعة
الإيحاءات: عسل، خوخ، فانيلا
المنشأ: كولومبيا
المنطقة: هويلا
الارتفاع: ١٨٠٠ متر
السلالة: كولومبيا، كاتورا، كاستيلو
التحميص: متوسط
نطاق درجة الجودة: ٨٧
• الحصاد: ٢٠٢٥
وصفة التحضير المقترحة:
نسبة الماء للقهوة: ١:١٥
درجة الطحن: متوسطة، ٦٠٠ - ٧٠٠ مايكرون
عمر القهوة: ١٤ - ٢٨ يومًا بعد تاريخ التحميص للنتائج المثالية
الجرعة: ١٧ غم قهوة
الماء: ٢٥٥ مل
درجة حرارة الماء: ٩٠ - ٩٢ درجة مئوية
وقت التحضير: ٢:٣٠ - ٣:٠٠
JUBRAN COLOMBIA LA CEREZA PEACH
About the Coffee and the Farm:
Enjoy a unique experience and discover the beauty of non-traditional processing with this standout specialty coffee from La Cereza in Huila, Colombia. This coffee comes from La Cereza Farm and Research Center in San Agustín, a region known for its rich history and important role in Colombian specialty coffee production.
The center is led by Andrés Felipe Ospina, a coffee processing researcher who works with his team to develop innovative processing protocols that highlight the role of native microorganisms in shaping flavour, while supporting environmental preservation and farmer education.
This Peach-infused lot offers a soft, clear, and elegant fruit-forward cup. Peach appears upfront, followed by honey and vanilla, with gentle sweetness and a smooth body that makes the cup easy to enjoy.
Result: a sweet, balanced, and fruit-forward cup for those who enjoy specialty coffee with clear flavour notes and soft aromatics.
Coffee Details:
Process: Infused
Flavour notes: Honey, Peach, Vanilla
Origin: Colombia
Region: Huila
Elevation: 1,800 m
Variety: Colombia, Caturra, Castillo
Roasting: Medium
Q Grade Range: 86 - 87
Harvest: August 2025
Moisture: 12.9%
Density: 775 g/L
Suggested Brew Recipe:
Coffee-to-water ratio: 1:15
Grind size: Medium, 600 - 700 microns
Coffee age: 14 - 28 days after roast for best results
Coffee dose: 17 g
Water weight: 255 ml
Water temperature: 90 - 92°C
Target brew time: 2:30 - 3:00
الدفع والتوصيل | Payment & Delivery
شكرًا لاختياركم Kshtaiq.com للتسوق. نوفر خدمة توصيل سريعة وموثوقة داخل بغداد وجميع أنحاء العراق.
تكلفة التوصيل إلى جميع أنحاء العراق هي 5,000 دينار عراقي.
يستغرق التوصيل داخل بغداد تقريبًا 1–2 يوم عمل، بينما يستغرق التوصيل إلى باقي محافظات العراق تقريبًا 2–3 أيام عمل.
الطلبات التي يتم تأكيدها بعد الساعة 1:00 ظهرًا يتم إرسالها في اليوم التالي.
طرق الدفع المتاحة:
-
الدفع نقدًا عند الاستلام
-
بطاقات الدفع والبطاقات الائتمانية المحلية
-
التحويل عبر SuperQi — بعد إكمال الطلب، قم بتحويل إجمالي مبلغ الطلب عبر SuperQi، ثم أرسل لنا تأكيد التحويل مع رقم الطلب.
Payment & Delivery
Thank you for choosing Kshtaiq.com for your shopping. We provide fast and reliable delivery services across Baghdad and throughout Iraq.
The delivery fee to all locations in Iraq is 5,000 IQD.
Delivery within Baghdad takes approximately 1–2 business days, while delivery to other locations across Iraq takes approximately 2–3 business days.
Orders placed after 1:00 PM will be dispatched on the following day.
Available payment methods include:
-
Cash on Delivery
-
Local credit and payment cards
-
SuperQi transfer — after completing your order, transfer the full order amount through SuperQi and send us the transfer confirmation along with your order number.
سياسة الاستبدال
نحن في ;كشتة (احدى العلامات التجارية لشركة كولاب) نحرص على رضا عملائنا وجودة منتجاتنا. نُحيطكم علمًا بأن الإرجاع غير متاح لأي سبب كان، ونوفر فقط خيار الاستبدال وفق الشروط التالية:
شروط الاستبدال:
- يُسمح بطلب الاستبدال خلال 3 أيام من تاريخ استلام الطلب.
- يجب أن يكون المنتج بحالته الأصلية: غير مستخدم، غير تالف، وفي عبوته الأصلية.
- يُقبل طلب الاستبدال فقط في الحالات التالية:
- المنتج تالف أو معيب عند الاستلام.
- تم إرسال منتج غير مطابق للطلب.
- الاستبدال يكون بقدر قيمة المشتريات (لا يتم استرجاع الكاش)
الحالات غير المؤهلة للاستبدال:
- المنتج المفتوح أو المستخدم.
- التلف الناتج عن سوء الاستخدام.
- المنتجات المخفضة أو المصممة حسب الطلب.
- المواد الغذائية مثل القهوة والمشروبات لا يمكن استبدالها.
طريقة طلب الاستبدال:
- التواصل معنا عبر واتساب أو البريد الإلكتروني.
- تزويدنا برقم الطلب وصور توضح المشكلة.
- تتم مراجعة الطلب خلال 2–5 أيام عمل.
- في حال الموافقة، يتم إرسال المنتج البديل حسب التوفر.
تكاليف الشحن:
- نتحمل تكلفة الشحن فقط في حال وجود خلل في المنتج أو خطأ من طرفنا.
- في جميع الحالات الأخرى، يتحمّل العميل تكلفة الشحن.
⚙️ سياسة الضمان
نقدم ضمانًا على المنتجات التي نكون وكلاء رسميين لها فقط. أما المنتجات التي نُعد فيها موزعين فقط، أو التي يتم توفيرها من خلال موزعين آخرين، فإنها لا تشملها سياسة الضمان الخاصة بكولاب، وعلى العميل مراجعة الوكيل الرسمي لها مباشرة بخصوص الضمان.
مدة الضمان:
- سنة واحدة من تاريخ الشراء، ما لم يُذكر غير ذلك في وصف المنتج.
يغطي الضمان:
- أعطال ناتجة عن عيوب مصنعية أو تشغيل طبيعي للمنتج.
لا يغطي الضمان:
- سوء الاستخدام أو الإهمال أو الكسر.
- التلف الناتج عن التعرض للسوائل أو توصيل كهربائي غير سليم.
- الصيانة أو التعديلات من جهات غير معتمدة.
- القطع الاستهلاكية (مثل: شفرات الطحن، الفلاتر، الحشوات).
آلية المطالبة بالضمان:
- التواصل معنا عبر واتساب أو البريد الإلكتروني.
- تزويدنا بـ:
- رقم الطلب
- شرح واضح للمشكلة
- صور أو فيديو توضح الخلل
- الفاتورة الأصلية أو رقم الطلب
- يتم فحص الحالة خلال 3 إلى 7 أيام عمل.
- في حال شمولها بالضمان، يتم إصلاح المنتج أو استبداله حسب التوفر.